Dry the sausages employing a cotton fabric, then using cotton kitchen twine, dangle them to dry for ten to 12 days inside a interesting position and ideally the place there is a minimal wind.Lapchiong adalah sosis yang diawetkan dan dikeringkan secara alami. Sosis ini umumnya memakai selongsong usus babi yang kering dan liat, sehingga untuk pemakai